铁料具有广泛的作用和应用领域，主要作为结构材料、电子材料、制造工具的材料、食品接触材料以及医疗设备材料使用。

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作为结构材料：铁料是一种常见的结构材料，被广泛用于各种建筑、桥梁、车辆、机器等结构的制造中。
由于铁的强度高、耐腐蚀、易加工，因此是一种理想的材料选择。
作为电子材料：铁料在电子工业中有着广泛的应用，可以用于制造各种电子元件和设备。例如，铁料可以用于制造磁性元件、变压器、继电器等。
作为制造工具的材料：铁料也是一种常用的制造工具的材料，可以用于制造各种手动和电动工具，例如锤子、钻头、螺丝刀、砂轮等。
作为食品接触材料：在一些食品接触器具中，铁料被用作食品接触材料，例如罐头、瓶盖等。
作为医疗设备材料：在一些医疗设备中，铁料被用作结构材料和功能材料，例如手术器械、医疗床、诊断仪器等。